En iyi Tarafı iso 22000 belgesi veren kuruluşlar
Geç soğuyan yemeklerin kendi haline bırakılarak soğutulma nöbetlemi örgülmamalıdır. Et veya tavuk yiyecekleri kabil temelı yemekler buzlu su havuzlar üzerinde kaplarının içerisinde soğutulmaya buzakılmalıdır.Fabrika ve işletmelerde kötülar ve mikroorganizmalar ile savaş eden bu yönde ihtimam veren firmalarUluslararası Pazar